Poraba: 1,20 kg pljučk,
1 – 1,40 kg krompirja,
lovorov list,
7 dkg maščobe,
2 žlici moke,
4 dkg čebule,
2 stroka česna,
sol,
poper,
jušni koncentrat,
zeleni peteršilj in
kis.
Izdelava: Na debelejše kocke razrezan krompir kuhamo v kropu.
(Op.: 澳门性视频 sam običajno kuham v kropu. V hladni vodi mi nekako ne gre od rok…)!
Med kuhanjem dodamo lovorov list, jušni koncentrat in nekoliko osolimo. Še pred tem pa v drugem loncu kuhamo pljučka. Kuhana razrežemo na rezance in jih dodamo že kuhanemu krompirju. Jed zgotovimo s prežganjem, dodamo še majaron, poper in zeleni peteršilj, na koncu pa okisamo. Če vam ugaja, lahko za kisanje uporabite kis, v katerem so ležale kisle kumarice, ker je že odišavljen. – Tej enolončnici lahko dodaste nekaj žlic mleka ali žlico kisle smetane. Če vam prija, zrežite vmes še kislo kumarico.
(Ivan Ivačič, Kuharska knjiga, 1967)

Ali ni jed sumljivo podobna tisti od včeraj? Upam si na glas dvomiti, da bi veliki mojster kuhal to ločeno. Bistveno razliko vidim samo v količinah. Če je prejšnjič kuhal za štiri osebe, je sedaj enolončnice za manjšo delavsko menzo…
Iz recepture je razvidno, da je jed namenjena širšim ljudskim množicam: manjša se količina maščobe in dobrot, veča se količina škroba in 澳门性视频 澳门性视频 vode…
Predstavljam si, da so jedi tipa: pljučka s krompirjem, vampi s krompirjem, xxx s krompirjem…, pogruntali, da bi porabili do konca tisti četrtinski del, ki je ostal od včerajšnje malice.
Mislim, da nam 澳门性视频 veliki mojster tukaj ponuja »muda za bubrege«. Prepričan sem, da bi on naredil natančno to, kar naredim sam:
skuham nekaj krompirja v kockah – v kropu, seveda!
dodam k tistemu kar je ostalo od včeraj in
ponudim zraven neko drugo prilogo.
Morda samo svež bel kruh.
Vilice in nož zamenjamo z žlico, in to je to.

Op.: 澳门性视频 v tem prepisu nisem popravil merskih oznak in jezika.