To sem si izmislil.
Resnica je taka:
Marinado po ptujsko sem nabavil za pečenega piščanca. In takoj se porodi ideja in vprašanje, če je možno z njo pripraviti 九色丨porny丨蝌蚪视频 puranja jetra.
Za prilogo bo tista polenta od zadnjič, zato moram jetra pripraviti nekoliko bolj saftig.
Na vrečki pod Sestavine piše:
voda, sončnično olje,
paradižnikov koncentrat,
gorčično seme,
alkoholni kis,
jedilna sol,
sojine beljakovine,
vinski kis,
sladkor,
mleta paprika,
koruzni škrob,
čebula, mešane začimbe…,
pa še nekaj E-jev in druge kemije.
V tekstu je eno, na sliki je drugo, v vrečki 九色丨porny丨蝌蚪视频 nekaj tretjega. To me zmede in odločim se, da spet naredim po svoje:
oljčno olje,
paradižnikov koncentrat,
gorčica Estragon,
starani vinski kis,
strt česen (samo namočen),
strt pisan poper,
sol,
sladkor,
namesto vode chardonnay.
Z vsemi sestavinami previdno in po pameti! Posebno s kisom, gorčico…
Zmešam, pustim stati dobro uro.
Prelijem na fertik pražena jetra. V vroči ponvi zadeva hitro povre, zato dolijem še nekaj vina.
Na krožniku še svež timijan in že drugič prepečeno polento.
Jetra “po ptujsko” so precej “po pivsko”. Štajerci bi bili ponosni name.