Omaka s kapri in olivami

Morda bi bilo bolj prav: z olivami in kapri…, glede na vsebnost..? Ne vem. Nekako sem nagnjen k razvrščanju po abecedi. Potem ni zamere. Kot v šoli. Kdo ti je kriv, če se pišeš na A. Po defoltu si vprašan večkrat kot oni na Ž. Pri nas je že bilo tako. Ko sem slišal: Fortuna, Franz,… me je že stisnilo v želodcu.

Nekaj strokov česna narežem na mikroskopske lističe in na hitro popražim na oljčnem olju,
takoj dodam papriko: sladko, ostro, dimljeno,
črne pražene in
zelene olive grobo narežem,
dodam paradižnikove pelate,
svež timijan,
lovorov list;
vsega pol ure kuhanja.

Kapre vedno povezujem s fileti. Nehote.
Takrat je bilo to tako. Fileti so bili zrolani v majhno rolico, v sredini je tičala lepa zelena kapra, vse skupaj je bilo pa spakirano v majhno ozko konzervico, za vsega največ deset teh rolic. Spomnim se, da sem mami za narezek ali za pripravo liptovskega sira odprl vsaj tri take konzervice.
Spomnim se pa 中国丰满人妻videoshd, da sem leta kasneje dobil takšne konzervice v roke v neki blagovnici in sem jih kar hitro spet odložil nazaj na polico. Bile so namreč nesramno drage.
Pravilo, da je riba hrana za reveže, že dolgo ne velja več.