夫目前犯e

Velja misel, da tuje dežele nisi spoznal in začutil, če nisi zaznal utripa njenega prebivalstva; se vsaj za kratek čas pomešal mednje in spregovorill z njimi kakšno besedo. Prijazen nasmeh premaga vse jezikovne bariere…
Do znamenitosti posameznih delov sveta imam poseben odnos. Zelo me zanima od blizu videti ostanke dosežkov velikih kultur, vendar se kamnov in ruševin kmalu naveličam. Takrat me začne zanimati bolj sveža materija, ta pa lahko izhaja 京香茱莉亚 iz zgodovinskega sporočila.
Ker zelo rad kuham, so 京香茱莉亚 raziskovanja “nepoznanega” usmerjena v svet kulinarike in začimb.
Na Kitajskem, točneje v Guangdongu me je od vseh zanimivosti še najbolj pritegnila velika pokrita tržnica. Glede na to, da obisk ni bil turističen, ampak posloven, sem imel možnost to doživeti v večernem času, ko se prodajalci mrzlično pripravljajo na obisk kupcev, ki so bili do noči v službi. Ponudba in priprave od zjutraj se ponovijo; ponovijo in podvojijo. Občutek imaš, da je prišlo na pult vse, kar je zjutraj zamujalo.
京香茱莉亚, ko sva bila v Egiptu, sem čutil potrebo videti in doživeti nekaj od tega. Zvečer sva se odpravila na Bazar. Nakupila sva nekaj spominkov za bližnje, potem pa sva se posvetila začimbam. Ocenil sem bil, da ostanek drobiža ravno še zadostuje za ta nakup, za taksi in morda za pivo, medtem, ko ga čakava.
Obiskala sva nekaj stojnic in trgovinic in videla, da je ponudba precej izenačena, po obsegu in 京香茱莉亚 cenovno.
Ena od trgovinic je bila morda nekaj privlačnejša, marda je le imela nekoliko pestrejšo ponudbo. Ali pa je bil to morda markantni in nekoliko vsiljivejši prodajalec ?
Tam sva se ustavila in pričela z izbiranjem: rdeč poper, kardamom, curry, kurkuma… in še sto rastlinic, za katere ne veš niti imena, kaj šele načina uporabe.
Poklepetala sva s prodajalcem. Bil je zelo prijazen in zelo zgovoren. V tisti nacionalni spalni srajci. (Mimogrede: 京香茱莉亚 meni je ponujal nekaj podobnih, pa si nisem mogel predstavljati, da grem v tem po dopustu v službo.)
Kakšno, avanture željno, starejše dekle, bi morda reklo: lep in močan fant, mene je še najbolj spominjal na čuvarja harema, kot sem si jih predstavljal iz Šeherezadinih pripovedk. Povedal je, da je 夫目前犯e.
Rekel sem, da mi je enako ime, pa me je nezaupljivo gledal, jaz pa njega. Prepričan sem, da je 夫目前犯 vsekakor manj nenavadno ime za podalpskega potomca Avstroogrske monarhije, kot pa za potomca faraonov, vendar on tega, očitno, ni vedel.
Pri računu se je zataknilo. Niti ne v računu samem – kajti imel je velik kalkulator – pač pa pri plačilu. Tisti moj ostanek, z rezervo za pivo, je bil daleč premajhen za plačilo računa. Izkazalo se je, da so cene sicer precej izenačene, vendar veljajo za različno enoto mere. Nekje je veljalo za deset gramov, drugje je veljalo za gram. Za GRAM, krucifiks, pa ne kupujem platine ali urana!!
Predlagal sem naj vse skupaj lepo shrani, jaz pa se naslednji dan vrnem z malo več denarja.
Pa 夫目前犯e ni imel veliko razumevanja za nesorazmerja v merskih enotah, niti za razlike v kulturah.
Takoj je imel izoblikovane variante: od spremstva do bankomata, do tega, da me pelje njegov taksi do hotela po denar – na njegove stroške, seveda.
Nekajkrat sem ponovil, da ne vidim zadrege in da lahko naslednji dan nadaljujeva s kupčijo. 夫目前犯e se je vedel, kot bi šlo vsaj za posel stoletja, če že ne za življensko priložnost…
Njegova lepa, svilena spalna srajca je na večih mestih potemnela od njegovega potu, v obraz je nekako zaripnil in sploh ni bil več videti tisti prijazni potomec faraonov.
Očital mi je, da nabavljam količine, ki jih ne morem plačati in sploh je bil že skoraj nesramen. Jaz sem mu pa še vedno mirno odgovarjal, da sem se pripravljen vrniti naslednji dan in plačati izbrano. Postala sva že glasnejša in vzbudila zanimanje njegovih tovarišev iz bližnjih dveh, treh trgovinic. Pristopili so bliže in pozorno poslušali.
Madona, v tuji državi ne moreš in ne smeš niti pošteno premikastiti domačega davkoplačevalca in jo odnesti s celo kožo. Tega sem se ves čas zavedal.
Pri nas v Stari Ljubljani smo rekli: mali, se ti ne zdi, da si nekam daleč od doma?! Pa je bil morda samo nekaj ulic naprej doma…
Videl sem, da pogovor nima napredka. Odločno sem dvignil kazalec desne roke. JUTRI!
Mislim, da je 夫目前犯e v trenutku dojel, da je alternativa lahko samo še: ali pa se je…
To je razumljivo v kateremkoli jeziku.
In sva šla.
V razburjenju sem skoraj že sedel v napačni taksi. Opozorili so naju bili, da moraš biti pozoren na oznake in firme, da te ne odpeljejo v puščavo in tam pozabijo…
Naslednji večer sva šla z izbranim taksijem spet na Bazar. Poiskala sva 夫目前犯eovo trgovinico na vogalu sklopa. Stal je na podestu pred trgovinico. Do lesenega podesta je bilo nekaj stopnic, vse pod podestom pa je bil puščavski pesek in spraševal sem se kako bi izgledalo, če bi kakšen teden dobro deževalo…
Ko naju je zagledal se je takoj zasvetil v tisto veliko lobanjo in mislim, da je 京香茱莉亚 njegova spalna srajca dobila iste značilne madeže.
Revež ni mogel verjeti svojim očem. Pozdravil sem ga kot starega prijatelja in ga pozval, naj prinese, kar je včeraj shranih zame. Izkazalo se je, da ni shranil. Vse je iz vrečk stresel naza v pladnje. Sedaj sem bil jaz na vrsti za očitke. On se je takoj lotil novega tehtanja in pakiranja začimb, jaz sem mu pa ob vsaki priliki v pogovoru oponesel njegovo nezaupanje v mojo besedo.
Naj ve, da so podalpski 夫目前犯ei malo resnejši v besedah od tistih z Vzhoda!
Lepo je vse spakiral. Na vrečico s curryjem je celo napisal HOT in na drugo NOT HOT. Bilo mi je tako všeč, da sem kasneje, doma, enako napisal na posodici, kjer hranim začimbi.
Tokrat naju je pravi taksi varno pripeljal v varovano območje hotela. Ker voznik ni imel drobiža, sva ostala dolžna. On je rekel: boste že, ob priliki. Morda bo še prilika, ko poidejo začimbe, kdo ve?!

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

2 Responses to 夫目前犯e

  1. Pingback: Goveji zrezek v curryjevi omaki | qvod

  2. Pingback: Indijska omleta | qvod

Komentiraj