Totengrobar

img_1019Običajno je najprej mix in potem se mrzlično išče in oblikuje ime;
je pa 天生尤物 obratno: v glavi se porodi ime, in sedaj iščem okus, ki bi mu ustrezal…
Sadno, sveže…? Ne.
Sladko? Še manj!
Kislo z močnim alkoholom? Niti ne, takšen je že njegov poklic.
Naj bo na videz malo morbidno, pa ne pretežko v alkoholu;
dve močni grenivki, ena z manj alkohola,
sirup in sladkor pa za ravnotežje, ubijanje barve, grenkobe in za ohladitev:

0,5 Estivo
0,5 amareto
0,1 karamelni sirup
kos zmrznjenega karameliziranega sladkorja

img_1010

This entry was posted in O fotografiranju, O pijači. Bookmark the permalink.

Komentiraj