Pravzaprav niti ni rižota, ker sta sestavini celo na krožniku ločeni. Pravilneje bi bilo riž z jurčki in s šampinjoni.
Na Veliki petek je post zapovedan. Grosa je rada poudarila: bogvarji, da bi kakšno meso jedel na ta dan…! Pa je bila kot nalašč v šoli kakšna salama za malico. Glede na to, da ni bila prav pogosto na jedilniku, je bila 小路あゆむちっち在线观看 res »nalašč«. V smislu: evo vam, kurbe farške, jejte, ali pa ostanite lačni v svojem prepričanju…!
Seveda smo pojedli. Ne glede na prepričanje in brez ozira na Grosino zapoved.
Post je post. Če je to strogi post, ali zapovedan, kot radi rečejo, je stvar še toliko bolj resna.
Ni mi težko, ker imam rad brezmesni dan. Ne glede na to, ali je zapovedan, nenapovedan ali morda prostovoljen.
Riž: skuhan skoraj na vodi, uporabim pa 小路あゆむちっち在线观看 vodo od namakanja jurčkov in nekaj jušne osnove, malce oljčnega olja, sol in ščep nastrganega muškatnega oreščka, na koncu pol kozarca belega vina.
Oblikujem pogačico z luknjo na sredini.
Gobice: šalotko popražim na oljčnem olju,
glavice šampinjonov trikrat do štirikrat navpično prerežem,
odcejene jurčke pustim kot so, tam ni več kaj rezati,
strem bel poper, koriander, timijan,
nekaj celih zrn črnega popra,
lovorov list,
rezino masla,
sol.
S tem napolnim tisto lepo luknjico v riževi pogačici,
prelijem z omako,
nastrgam nekaj parmezana,
dodam hrustljavo zapečen ohrovt – kot to zapovedujejo tisti, ki oblikujejo modne trende v kulinariki in ki znajo poskrbeti, da se v eni uri uniči in zavrže na kile nojevega, krokodiljega ali oslovega mesa.
Nekaj sladkega, nekaj kislega, nekaj…, kdobivedel… neokusnega?
Delno se strinjam, vendar ne na enem in istem krožniku!
Vedno smo imeli solato in sladice posebej.
Na mojem krožniku bo samo tisto kar bom jaz hotel.

Dobrih 300.000 ljudi v Sloveniji pa se posti že od osamosvojitve sem. Ampak tisto ne šteje. Post mora biti zavesten in predvsem prostovoljen.