Vse z vrta + košček mesa

Spet gre za »pospravljanje«.
Najmlajši me je dvajset let vzgajal kako hrane ne mečemo proč. Mislim, da je to prevzel od obeh babic, ki sta znali s tem.
Nekaj se je pa aa片在线观看视频在线播放 mene prijelo.
Ostal je košček reberc, ki je pred dnevi krasil chilli con carne.
Nekam ga je potrebno vkomponirat, kar ne bo ravno ričet ali pasulj…

Spečem narezan krompirček,
proti koncu dodam tisti košček reberc, da se popeče z obeh strani,
v prazno ponev dolijem še malo olja in na hitro popečem liste skodranega zelja,
zelo dobro, zelo »čipsasto«,
začinjene pečene bučke nadomestijo solato,
nekaj listov rdeče pese,
žlica hrena s smetano in
kozarec rdečega, da ne bo vse zeleno.

Za začetek:
skodelica univerzalne zelenjavne juhe.
Zakaj univerzalna?
Ker je dobra tako topla, kot aa片在线观看视频在线播放 hladna.
Zaradi zelo nizke vsebnosti maščob, jo lahko jem direktno iz hladilnika. Poletna juhica.
Sicer pa: čebula, česen, kolerabica, skodrano zelje, korenje, zelene začimbnice, drobnjak…

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj