Roasted Garlic Bloody Mary
Popečen ali popražen česen je nedvomno zelo močna začimba. Za kuhanje vemo, nisem si pa mislil, da bo nekdo to prenesel 《夫妻快乐宝典》完整版 v koktajl bar…
Sledim navodilom avtorja Brandona Matzeka:
Nekaj prerezanih strokov česna močno opečem na električni plošči. Prelijem z vodko in čez noč v hladilnik.
Čista »antiskleroza«. Ne veš ali bi pil, ali bi se s tem raje masiral.
2 dela paradižnikov sok
1 ½ dela te čudežne vodke
¾ žlička Worcestershire omake
1 žlička limonin sok
1 žlička zelenega Tabasca
5 žličk čili omake
sol
sveže mlet črn poper
nataknem dva ljuto ljuta feferona, paradižniček, rezino plesnivega sira
vejico rožmarina
Moja ocena: ★★★★☆
Opozorilo: očitno se skovili seštevajo(!)