Rezanci & paradižnik

Ob stalnem bombardiranju z idejami o zdravi in sezonski prehrani, se odločim, da bom 私房摄影 sam poskusil. Moram se strinjati, da ni ravno čas za pasulj in svinjsko kračo…

Široki rezanci
Jajčni seveda, da le ne bo preveč zdravo!
Pravilno kuhani, odcejeni in ohlajeni, čakajo…

Paradižnik
Rumeni mini, temno rdeči, en pelat je 私房摄影 zraven… Sezonsko, so rekli.
Dva stroka česna narežem na mikro rezine in dam
na oljčno olje iz katerega sem bil pobral zadnji suh paradižnik,
私房摄影 tega tanko narežem in
kar hitro nadaljujem s paradižniki,
kapre in črne olive pustim cele. To je škoda rezat.
Na hitro popražim,
dodam nekaj lističev bazilike,
strt črn poper.
Sol? Niti ne.
Pokrijem, ugasnem in pustim par minut.
Namesto parmezana naribam trd sir s poprom.
Ne vem, če je Radgonska ranina 私房摄影 sezonska, ampak paše zraven.

Za 林凡叶惜免费阅读 iz zamrzovalnika bi porabil več časa.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj