Marele, jurčki, kostanjevke, sirovke, prašnice…
V gozdu je rastlo še marsikaj, vendar je moje gobarsko znanje prešibko, da bi nabral kaj več.

Gobova juha je najboljša, če je v njej množica različnih gob. Pogoj je le, da so vse vsaj pogojno užitne…
Košček pancete narežem na drobne kocke in popražim na oljčnem olju,
dodam nekaj enako drobno narezanih šalotk in tri stroke česna,
na majhne kocke narezan krompir,
očistim in narežem gobe.
žličko rdeče paprike,
ščepec dimljene,
strt bel poper in koriander,
timijan, majaron, lovorov list,
zalijem z vročo jušno osnovo,
pol ure kuhanja na majhnem ognju.
Na koncu sol, rezino masla, dve žlici smetane za kuhanje.
Serviram v kruhovi skodelici z žlico kisle smetane.

Marel je bilo dovolj še za predjed:
popečene z oljčnim oljem, peteršiljem in rdečim poprom.

Kapljice, kapljice, kapljice padajo…