Pravilno bi bilo začeti s surovim krompirjem.
Nimam časa in vzamem kuhanega.
Pomešam z narezano čebulo,
oljčno olje, sol, sladka paprika,
rezine chorizo klobase položim po vrhu.
Za eno uro na 175°C.
Takoj, ko vzamem iz pečice, umešam nekaj jajc.