Najraje bi ga poimenoval Gin Tonic Classic.
To je tisti prvinski gin tonic, ki smo ga spoznali v zgodnjih sedemdesetih, ko smo končno (skoraj) odrastli, odslužili svojo obvezo do domovine in se grebli dalje za ljubi kruhek…
Gin Great House je že s svojo etiketo poudarjal, da smo (ali vsaj obetamo) nekaj več; da nismo radnička klasa, ki ne doseže dlje od tistega piva ali špricerja po šihtu in morebiti kakšne cenene penine na novoletni sindikalni zabavi…
Tako smo mislili.
Realnost je seveda drugačna.
Življenje je praktični del tistega, kar niti v teoriji še nisi obvladal.
Še predno spoznaš Murphyjev zakon, se zaveš, da je mati narava kurba…!
Sicer pa samo:
dva prsta gina
dve, tri kocke ledu
rezina limone
in ledeno mrzel tonic
Prakticirali smo dongjingre z grapefruit Schweppesom. V tem primeru smo prihranili pri limoni.