Običajno tako bučko prerežem po dolžini in obe polovici napolnim. À la “bučka split”.
Pa se zdi čisto prevelika za kaj takega.
Odrežem tri enako dolge koščke in izdolbem semenje.
Postavim jih pokonci v steklen pekač in napolnim s pripravljeno mešanico mletega mesa, drobno narezane bučke, čebule…,
vse dobro začinjeno s papriko, zelenimi začimbnicami, soljo in predhodno prepraženo.
Tako zloženo še za eno uro v vročo pečico.