Geneza

V začetku je Bog ustvaril nebo in zemljo. Zemlja pa je bila pusta in prazna, tema se je razprostirala nad globinami in duh Božji je vel nad vodami.

V začetku je bila kuhana repa. Doma naribana, doma skisana. Kljub obilni zabeli, popraženi čebuli in dimljeni papriki, je bila nekam pusta in prazna.
Ne popravi je nariban kuhan krompir, niti kisla smetana.
Dvakrat sem jedel takšno. S krvavico, s pečenico in ajdovimi žganci…
Pa mi je še vedno nekaj manjkalo.
Za tretjo rundo skuham lonček rjavega fižola in prekajeno svinjsko kračo.
Eno, drugo in tretje v pravilnem razmerju, pa še dodatna žlička dimljene paprike, da nekaj joti podobnega.
To je to!
Še za četrtič bo. In ne bo mi odveč.

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj