S česnom in krompirjem
in s kajenskim poprom
in z rdečim poprom

Pa ne v pečici. Tisto je enostavno: flikneš v ror in prideš čez eno uro pogledat, če je fertik…
Trdim, da pečenje v ponvi zahteva nekaj več pozornosti in spretnosti.
Dobro žlico kokosovega olja ogrejem, položim do suhega obrisano bedrce in nekaj na pol prerezanega mladega krompirja.
Čez čas posolim in dodam neolupljene stroke česna.
Na majhnem ognju eno uro za obe strani.
Res je. V tem času spečeš kilskega piščanca. Prav v tem je fora – počasi!
Proti koncu potresem s kajenskim poprom.
Za prilogo še žlica kuhane zelenjave,
na krožniku nekaj zrn rdečega popra.