Chorizo klobasa z mlado čebulo

Brez jajc, brez krompirja…
Torej primerno za večerjo.
Klobaso narežem in olupim, oziroma olupim in narežem.
Na maslu in na majhni temperaturi jo cmarim z vsake strani po dvajset minut.
Dodam narezano mlado čebulo.
Par minut in fertik.
Res je pa še vedno močno začinjena in pol metra hladnega piva ni odveč.

 

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj