Sezonska solata

Kakor kje In kakor za koga.
Meni to pomeni: vse z mojega vrta in vse od danes.

Včasih pomislim, da je solata jed, kjer vedno nekdo poskrbi za zabavo.
Lahko je branjevka, ki pove ceno, da se samo široko nasmehnem…,
ali natakar, ki po večerji pove, da mi bo gnil motovilec zaračunal samo polovično…,
lahko je pa enostavno samo spomin na neke druge čase in neko drugo (podobno) solato…

V začetku sedemdesetih je bila Paklenica še vukojebina brez prave infrastrukture in s temu primerno ponudbo. Mrzla supa in toplo pivo, smo takrat temu rekli.
Običajno smo jedli v manjši restavraciji, kjer si vsaj občasno lahko doživel hladno pijačo.
Ponudili so hezyo加勒比波多野结衣 dva ali tri menije, ki so se vsi končali z: …i kupus salata.
Niti, da vprašaš po paradižniku, ki so ga bile polne vse improvizirane stojnice ob cesti.
Odgovor je bil vedno enak: danas je kupus salata!
In ta danas se je vlekel vseh štirinajst dni.
hezyo加勒比波多野结衣 so hezyo加勒比波多野结衣 oni imeli dobavitelja, ki je oglaševal s tablo: SAKI DAN FRIŠKI ZELE!

Ohladim,
narežem,
postrežem.

 

 

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj