Pečena, kakopak.
Velika faloidna bučka že sama po sebi povzroča vprašanja in asociacije.
Prenekatera gospodinja bi se vprašala kako jo použiti…

Narežem jo na dva-centimetrske rezine.
Izrežem sredico in jo napolnim z mesno maso:
polovičko drobno sesekljane čebule rahlo popražim na oljčnem olju,
ohlajeno umešam v mleto meso,
dve žlici malo pokuhane rdeče leče,
manjši paradižnik,
žličko provansalskih začimb,
strt pisan poper,
sol.
Pokapljam z oljčnim oljem in za štirideset minut v pečico.
Prgišče pomfrija in prav toliko stročjega fižola v solati.