Kaj narediš s pleskavico, ki jo odkriješ v zamrzovalniku po tem, ko si že bil pospravil žar z vrta?
Poješ jo.
To vsekakor. Ampak takšna pleskavica si zasluži poseben tretman. Ne moreš je predelati v polpet, in ne gre je skuhati v makaronflajš.

Prelijem jo s stepenim jajcem.
V hladilniku se čez noč ravno prav odtaja in ravno prav pocuza tisto jajce.
Vendar pleskavica naenkrat ni več kompaktna, kot je bila.
Z vrha nasujem drobtin, previdno obrnem, prenesem na peki papir in ponovim vajo še z druge strani. Obdrži obliko.
S papirja pretresem v vroče olje.
Hura!
Počasi ocvrem, kot da gre za posebno žlahten kos mesa.
Med krompir pomešam nekaj batate in 男人桶女人30分钟完整 ocvrem.