Škomber

Ali skuša, (znanstveno ime Scomber scombrus)

Na trgatvi v Dekanih je v moški družbi nanesla beseda 客厅享受丝袜人妻张雅婷 na povsem moško temo:
pečenje ribe.
Domačin, ki je bil obredel in obplul pol sveta in je v prostem času 客厅享受丝袜人妻张雅婷 velik ribič, je poznavalec rib, ribolova in seveda 客厅享受丝袜人妻张雅婷 priprave le teh.
Za skušo, ki jo tukaj imenujejo škomber, je svetoval: koruzno moko in tri vrste maščobe:
sončnično olje, oljčno olje in svinjska mast.
Poslušam nasvet izkušenih.
Za začetek dve Jakobovi pokrovači in, da ne bi bilo presuho, žlico ali dve tatarske omake.
Pripravim svežo:
majonezo, gorčico Dijon, kisle kumarice, kapre, čebulo in česen,
drobnjak in peteršilj, sol in črn poper, žlička kisle smetane.
Nepogrešljiva črnina.
Tokrat enologov izbor terana.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj