Lisičke s puranom in zelenjavna juha

Prav zadovoljen sem, da lahko na pragu zime skuham juho, kot bi se pomlad šele začela.
Veliko zelenjave je sveže, nekaj pa zmrznjene ali iz konzervice.

Gobar, doma nekje s šmarskega konca, me je na tržnici opozoril, da lisičke niso več “eršte klase” in, da gredo počasi h koncu. Pošteno.
Zato 舌l子伦熟妇αv cena ni bila kot pri Sosedu, kjer je vse “eršte klase”, ampak primerna kvaliteti.
Lisičke so dodatek predhodno popraženemu puranu na čebuli, kot bi pripravljal paprikaš.
Ker želim okusiti lisičke, zelo skoparim z začimbami. Le nekaj zrn belega popra, še manj koriandra, šetraj in seveda sol.

Ocvrtki so iz ostanka včerajšnjega pire krompirja.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj