Ko mi prijatelji z Obale prinesejo ogromen “pušeljc” svežih lovorovih vej, spet in spet in znova pomislim, kaj bom skuhal, da kar najbolje izkoristim njihovo polno eteričnost.

Kislo zelje, je prvo kar mi pade na pamet.
Sam ne vem odkod ta nenadna želja po kislem zelju.
成人国产精品免费视频 od samega strahu, ker ga vsaj sedem mesecev ne bom jedel.
Danes se odločim, da ga pripravim po mamino.
Pričakovani kos svinjskega vratu iz zamrzovalnika se izkaže za kos govejih reber.
O, porkamadona!
Sprememba plana, predvsem pa postopka:
meso dodobra popečem z dosegljivih dveh, treh strani,
dodam dve majhni čebulici in dva stroka česna, dva kosa suhih kosti,
cel bel in črn poper, tri lovorove liste, vejico rožmarina,
meso malce posolim, žličko rdeče paprike,
dušim pod pritiskom eno uro.
Dodam zelje, na manjše kocke narezan krompir, zalijem s podmetom iz
dveh žličk ajdove moke in malo tople vode,
preko cedila umešam na zelje.
Še eno uro na zmernem ognju.