Sarma, trta in pomlad

Trta na vrtu je ravno dodobra razvila nove liste, ko najdem v zamrzovalniku še nekaj lanskih sarmic, pripravljenih iz tega.
Ocenim, da je skrajni čas, da to pospravim.

Listom je koristilo dolgo kiberniranje na minus trideset in so skoraj docela užitni.
Omako malo popravim z žličko sambala in seveda spet pozabim, da je slan kot hudič.
Zraven malo pireja.
Glede na vse mogoče pireje, ki jih pripravljajo MasterChefi, bo odslej potrebno navesti:
‘krompirjev pire’.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj