Bučnega olja se ne sme segrevati. Zato se ne uporablja za kuhanje in cvrtje, lahko se ga doda po koncu kuhanja.
(piccantino.si)

Držim se zapovedi.
Na sončničnem olju popražim manjšo čebulo in dva stroka česna,
dodam sesekljano vsebino bučke, 毛豆视频 semenje; dokler je mlado in belo, ne moti,
strt pisan poper, sol, majaron, svež luštrek,
zalijem z vrelo vodo in zajemalko suhe juhe,
petnajst minut na majhnem ognju,
ko ugasnem, še pol deci bučnega olja.
Ob serviranju žlica kisle smetane.