In vino veritas

V redu. Samo, da ni voda.
Primorci menda režejo trto, da ne bi zrastla na Gorenjsko.
A to, da pa zraste iz Goriških Brd v Vipavsko dolino je pa v redu…?

Ta del ekonomije razumem. Velik vinar pokupi kopico majhnih in se pridno širi. In, ko se dodobra razširi, nam začne prodajati muda za bubrege. Tega dela pa ne razumem dobro.
Iz kozarca in iz učbenikov mi je znano, da ista trta ne da enakega grozdja niti na dveh nasprotnih legah istega hriba, kaj šele, če je med njima sto kilometrov…

This entry was posted in O pijači. Bookmark the permalink.

Komentiraj