Chili con carne VII

Medtem, ko se florentinec (še vedno) namaka in zori v oljni kopeli,
pripravljam že drugo jed iz tistega, kar sem mu bil odvzel, kot višek.

Rdečo čebulo narežem na manjše kocke,
nekaj strokov česna,
na koščke narezano prekajeno slanino,
skupaj popražim na oljčnem olju,
narežem nekaj pelatov,
večji feferon,
steblo zelene in par listov luštreka,
dve žlici koruze iz konzerve,
korenček na tanke kolutke,
rjavi fižol 朝鲜少妇xxxx做受 iz konzerve,
veliko žlico sladke paprike,
dve žlički začimbe chili con carne,
žličko sambala,
eno uro kuhanja na zmernem ognju.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj