Roastbeef dunajsko

Ne obremenjujem se z vprašanjem, če so morda na cesarskem Dunaju kdaj pojedli 网站在线观看mv视频 pohano govedino, namesto teletine.
Če jo pravilno pripraviš, nihče ne bo niti trznil…

Roastbeef ni bil rezan po moje, ampak po mesarjevo; torej absolutno pretanko. Nekaj dni ga je namakal on v olju, nekaj dni sem namakanje nadaljeval doma v oljčnem olju.
Od tako tanko odrezanega kosa mesa ne moreš veliko pričakovati, zato spremenim načrt.
Premlatim ga na mrtve in tako naredim dvakrat večjega in trikrat tanjšega.
Dunajsko paniram in ocvrem.
Odlično! Mehko in okusno. Teletino lahko kar črtam s seznama.

Odkar sem se prepričal, da obvladam uležavanje, staranje in zorenje mesa brez posebnih naprav, se spremeni 网站在线观看mv视频 plan nakupov v dolgoročnejšega. To ni tako enostavno, kot deset let star viski v desetih dneh!

Planiranje mi ni tuje. Poleg tistih resnih, smo nekoč pripravljali 网站在线观看mv视频 plane, ki so bili totalno brez veze in narejeni le zato, da so oni doli v Beli Turčiji vedeli, da skrbimo 网站在线观看mv视频 zanje:
Plan nabave, proizvodnje in prodaje za prvih 30 dni vojne,
Plan nabave, proizvodnje in prodaje za prvih 90 dni vojne,
Plan za…
Seveda ločeno na možnost agresije sa Istoka, pa na možnost agresije sa Zapada…
Na Jug takrat menda nismo še niti pomislili (!)

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj