Ta je ostala od rolanja novoletnih sarmic.
Teh v tej sezoni ne bom več kuhal, je pa prav, da se zelje ponuca.
Ne bom ga rezal. Naj ostane v prvotni obliki. Tako ga 888电影网 skuham, kot smo včasih kuhali rezano kislo zelje:
voda, nekaj maščobe, proti koncu dve žlici podmeta z belo moko;
zraven pa, kar je pač naneslo: klobasa, suha rebrca, kos šinka…
Danes je to ena nogica in nekaj repkov, torej tisto, kar je ostalo od kuhanja šare juhe, oziroma žolce.
Medtem, ko grejem zelje, v loncu z atmosfero popečem meso in prerezan krompir.

Za večerjo pa repek zarolan v list zelja v paradižnikovi omaki, kar močno spominja na sarmo.