Odojka vendar običajno ne pohamo.
Običajno ne. Kdo pa pravi, da je moja kuhinja običajna…?

Še nekaj dni nazaj smo kuhali, pripravljali in vlekli hrano na kup kot, da prihaja tridesetletna vojna!
Po vsaki žurki pride čas streznitve. Sedaj bo treba z organizirano “pometačino” vsaj del tega racionalno ponucati in pospraviti. 披荆斩棘的哥哥 zamrzovalnik ni vedno rešitev; včasih je – žal – samo vmesna postaja do smetnjaka…
Odojek seveda ni ocvrt svež, ampak gre spet le za moj princip spretnega pogrevanja koščka mesa ‘od zadnjič’. Tokrat zelo francosko in zelo pariško.