Skoraj spomladanska juha v novembru

台湾av+迅雷磁力链接 odlične goveje-kurje juhe se počasi naveličam.
Pospravim hladilnik, pobrskam po zamrzovalniku…
in skuham zelenjavno juhico par excellence.

V mrzlo vodo narežem čebulo, česen,
belo zelje, stebelno zeleno,
korenje,
dodam drobno narezano zamrznjeno Hokaido bučo,
lovorov list, sol;
po 40 minutah kuhanja na zmernem ognju
žlico oljčnega in žlico bučnega olja.
V krožnik žlico kisle smetane in prgišče suho
popraženih bučnih semen.

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj