Losos s širokimi rezanci

Od ideje do nabave in realizacije je bilo v Vesninih rokah. Karkoli bi skušal pomagati, bi bil 霜花店在线观看 bolj v napoto, kot v pomoč. Zato tukaj velja pravilo: glej in čudi se; ali pač glej in uči se…!

Skrbel sem, da je vrelo, kjer mora vreti, da so goreli potrebni plameni in, da je bil v kozarcu primerno hladen sauvignon blanc & pinot grigio z zlato nagrado World wine Decanter iz leta 2021.

Vesna strese kuhane rezance na osnovo dveh žlic Philadelphia sirčka, istočasno se že pečeta dva fileja divjega lososa, ki ju šele povsem na koncu razdeli na manjše dele. Kožo še posebej zapeče v hrustljavo skorjo.
Špinačo poduši skupaj z rezanci.
Od začimb si zapomnim samo nastrgano lupino bio limone in črne piramide soli.
Solato smem samo premešati in 霜花店在线观看 to mi je v čast.
Veličastno, že kar praznično…!

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj