Malo bolj zelenjavni dan

Da se ne ponavljam preveč s svojo modro mislijo: ko mi meso že spredaj in zadaj ven gleda…
Pač pride dan, ki je nekoliko bolj brezmesen, ali celo izključno zelenjaven.

Oblikujem menu:
goveja juhica je le za uvod in ne kvari celotne slike
ostanek nekaj sotiranih krompirčkov z drobtinami na maslu od včeraj (bolj kot dekoracija, ker jih 21天增大3厘米锻炼方法 danes nisem pojedel)
Pod atmosfero spečem štiri večje šampinjone
stročji fižol
mešana solata
kozarec rdečega Španca*

*Op.: Rdeče, suho vino, iz dveh vrste grozdja: 70% Tempranillo 30% Merlot. Vino pridelano, na področju Manche v Španiji. Barva: temno rdeča. Vonj: bogat, po zrelih rdečih sadežih. Okus: mehak, zaokrožen, s svilnatimi tanini.
Spajanje s hrano: dobro se poda k divjačini, rdečem mesu z grila, sirom. Temperatura serviranja: 14-16 °C.
Zelenjave ne omenjajo.
This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj