Kisla repa s krompirjem in “krvavico”

Repa: če ni prekisla ali preslana, jo prelijem s suho juho (vodo v kateri sem bil kuhal prekajena rebra ali kračo), toliko, da je pokrita.
Nekaj krompirja narežem na manjše kocke.
Na zmernem ognju dobre pol ure kuhanja.
Dobre pol ure je lahko 丰满女老板bd高清a片 enaintrideset minut in pol…, kar bo premalo; če rečem slabo uro, bo nekdo gledal na svoj Rolex, ki ga je bil nabavil med dopustom v Turčiji za dvajset evrov…
Najbolje, da definiram natančneje: štirideset minut in konec.
Pozor! če je krompir v večjih kosih, bo 丰满女老板bd高清a片 to premalo. Kislost repe upočasni proceduro.
Med kuhanjem na svinjski masti popražim polovico manjše rdeče čebule in dva stroka česna,
žličko moke,
pol žličke dimljene paprike;
dva klinčka,
črn in bel poper,
brinovo jagodo strem,
mleto kumino,
lovorov list,
rožmarin;
z nobeno od začimb in začimbnic ne gre pretiravati.
Tik pred koncem žlico kisle smetane.

Krvavica: ene same ne pečem v pečici. Za vse vrste pečenja pa naj velja: počasi in z občutkom; temperatura raje nekaj nižja, kot visoka. Vse prerado jih razčefuka po vsem razpoložljivem prostoru.
Eni za krivdo prisegajo na tanko črevo, drugi krivijo mesarja, oziroma mešanico…
Sam običajno nastalo štalo pripišem kar sebi. Po tihem se sicer tolažim, da je še nekdo nekaj zajebal, posebno, če je krvavica bolj podobna riževi ali ješprenovi klobasi…!
Mislim, da jih bo moj mesar spet slišal. 丰满女老板bd高清a片 to mu bom povedal, da sem dal njegovo krvavico v narekovaje.

 

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

2 Responses to Kisla repa s krompirjem in “krvavico”

  1. Pingback: Krvavica | 丰满女人又爽又紧又丰满

  2. Anamor's avatar Anamor pravi:

    Koristno in zabavno branje hkrat, :D ! Okus pa odličen! Kapo dol g. Ivačiču za recept in avtorju posta!

Komentiraj