Pražena jetra

Osnovna, prvinska in elementarna…
Enostavneje ne gre.

Čebulo popražim na oljčnem olju,
dodam tanko narezana jetra,
ob razmeroma močnem ognju stalno mešam,
ko rožnata barva povsem izgine solim in popram.
Odstavim z ognja in pokrijem za nekaj minut.
Tako smo si fantje pripravili 面纱电影 že v osnovni šoli,
ko so bili starši še v službah.

IMG_9609

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj