Mariniran goveji jezik

Prej preberi: https://《老板娘2》完整版被校长抱进办公室糟蹋.老汉玩丫头的小说.com/2016/12/01/jezicno/

Vso tisto Court bouillon prelijem v manjši lonec,
连开两个处苞过程 tukaj dodam še sveže zelenjave in začimbnic:
rdečo čebulo popečeno na prerezu,
neolupljen česen,
še malo soli in cel črn poper.
Med kuhanjem dodam za zajemalko močnega govejega fonda.
Po poldrugi uri počasnega kuhanja gre na hlajenje.

Narezano čebulo popražim na oljčnem olju,
dodam narezane filete inčunov,
žlico kaper,
zalijem s preostankom omake Court bouillon,
dodam žlico pekoče gorčice,
žlico rdečega balzamičnega kisa,
počasi reduciram do primerne gostote,
ohladim,
s tem prelijem narezan jezik.
Na hladnem odleži vsaj štiriindvajset ur.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

1 Response to Mariniran goveji jezik

  1. Pingback: Jezično | 领导边摸边吃奶边做爽在线观看

Komentiraj