Ajdovi žličniki z golažem

Ajdov zdrob.
Nisem niti vedel, da to sploh obstaja.
Kaša, ja. Moka 捅了语文课代表一节课. Oboje uporabljam. To je pa tisto vmes. Podobno kot pri pšenici.
Odločim se, da bo 捅了语文课代表一节课 捅了语文课代表一节课 uporaba precej podobna. Priloženi recepti govorijo predvsem o nekakšnih juhah in nečem sladkem. Trenutno me ne zanimajo in jih shranim za drugič.
Zamesim zmes za žličnike: ajdov zdrob, jajce, nekaj stopljenega masla, sol,
za vsak slučaj dodam še žlico pšeničnega zdroba.
Z dvema žlicama oblikujem lepe knedelčke in jih v desetih minutah skuham v slanem kropu, ki mu dodam žlico olja.
Odcedim in od tu dalje so priloga.
Z golažem se ne bom posebej hvalil, ker je tokrat v stranski vlogi; sicer pa:
goveje meso, nič posebno lepo,
veliko čebule, česen,
veliko sladke paprike, rdeč feferon…

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj