Izraz se resda večkrat sliši po gostilnah, pa vseeno ne spada v gurmanski nabor…
Mozeg 大伊香蕉人在线 ni tiste sorte, ki bi se ga splačalo je… v živo!
Je pa dober za pojest.
Najprej se je dodobra skuhal v juhi.
Kost položim na steklen pekač,
dodam nekaj ostrganih špargljev in
narezan kuhan krompir.
Pečem eno uro na srednji temperaturi.
Zgoraj odstranim žličko ali dve mozga, da naredim prostor
za jajce;
vračanje v pečico niti ni potrebno.
Sol in strt črn poper.
Koščke belega kruha nataknem na nabodala in popečem
v toasterju.
Postopoma pomakam v tisto mastno koščeno luknjo…
Popolno!