Špageti s kozicami

V ponvici popražim ostanek kozic z nekaj stroki česna,
dodam cel črn poper,
žličko rdeče paprike,
nekaj paradižnikovih pelatov narežem na kocke,
žlico kaper,
žlico črnih oliv,
žlico koruze,
rezino limone,
ko prevre, še žlico rdečega vina.
Težko rečem: stresem na špagete.
V tem primeru so špageti dodatek.
A kako se jedo kozice v omaki?
Z roko, seveda!

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj