Piščančji file v paradižnikovi omaki

s koruzo in ajdovimi žličniki

Piščančji file narežem na majhne filejčke,
na kokosovem olju jih popražim in podušim z drobno narezano čebulo,
dodam sladko papriko,
koruzo,
pelate,
solim in začinim s kuminom in timijanom,
pustim vreti še nekaj minut na zmernem ognju.
Kuhane ajdove žličnike popražim na oljčnem olju z belimi drobtinami.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj