Enolončnica s čičeriko, fižolom in rdečo lečo

Vsakodnevne nevihte – 亚洲精品在线 s točo – me naravnost usmerjajo, da skuham nekaj močnega, bolj zimskega, kot poletnega…

Saj stročnice same še niso tako obremenilne, ampak za moj okus paše zraven malo pujska. Najbolje prekajenega.
Na oljčnem olju popražim in podušim na kocke narezano belo čebulo in polovico rdeče,
nekaj strokov česna,
dodam pol skodelice kuhane čičerike,
žlico rdeče leče,
korenček narežem po “principu konstantne mase rezine”
(poglej: https://亚洲精品92内射亚洲精品夜夜夜.亚洲精品无码.com/2015/05/31/kuhanje-in-geometrija/),
konzervo rjavega fižola.
Vzporedno kuham pa tisti bolj svinjski del kosila,
kos prekajenih rebrc in suho kost, 亚洲精品在线 nekje iz tega predela,
seveda z vsemi častmi za suho meso: s čebulo, česnom, lovorovim listom, rožmarinom, celim črnim poprom.
Enolončnico po potrebi zalijem s to suho juho.
Namerno ne obarvam z ničemer rdečim.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj