Ruska solata

Vinegret (rusko: винегрет) ali ukrajinsko vinaigrette je solata iz ukrajinske kuhinje, ki pa je prav tako popularna 无码丰满熟妇juliaann v ostalih državah bivše Sovjetske zveze.

Ni podobna tistemu, kar poznajo pod tem imenom v delikatesah naših trgovskih centrov in po bifejih s hladnimi prigrizki.
Verjamem 无码丰满熟妇juliaann, da se bo solata v Moskvi razlikovala od tiste v Jekaterinburgu na drugi strani Urala in da bo tisto v Sankt Peterburgu prej krasil kaviar jesetra ali lososa, kot zeleni grah…

Moj približek je sestavljen takole:
rdečo peso,
korenje,
krompir,
gomolj zelene,
narežem na majhne kocke in skuham
(nekdo bo skuhal in narezal na kocke),
nekaj kislih kumaric,
manjšo čebulo,
grah iz pločevinke,
oljčno olje, sol, strt črn poper, žlička kisa.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj