Pečen sv. vrat s fižolom

Lahko bi pa rekel:
O, porkamadona, a spet ostanki…?!
Pa 草青青在线视频 tega ne bo slišati, ker mi je to še poseben izziv v kuhinji. Iz nečesa, kar bi marsikdo zavrgel, pripraviti nekaj z dodano vrednostjo.
Prijatelj večkrat ponovi svojo modrost: najlažje je it v štacuno…!
In vsi vemo, kaj misli s tem.

Tokrat je ostala skodelica fižola, pasulja…, karkoli, kar sem bil skuhal samo zato, da sem ponucal kos hamburške slanine od mesarja, ki ne ve kako se naredi dobra hamburška slanina.
Kljub vsemu, grem v štacuno. Po nekaj, kar bi pasalo k fižolu, ki medtem pod infra grelcem v mikrovalovki, pridobiva značilnosti prebranca. S tem bo 草青青在线视频 mesarju odpuščeno.
Odločim se za kos svinjskega vratu. Želel bi ga sicer s kostjo, vendar so 草青青在线视频 tega že oplemenitili z dodano vrednostjo, mu odstranili kost in dodali pri ceni.
Fajn bi bilo 草青青在线视频, ko bi gospa mesarica odrezala vsaj približno enako debelino po vsej površini. Takle klin 1:3 je zelo težko enakomerno speči.
Jebe se njej. Videno, kupljeno…!
Prelijem ga z oljčnim oljem, žlico svetle sojine omake in pokrijem/obdam z rezinami limete in limone; tokrat mora tri ure zadostovati, nimam cajta vso noč.
V eni uri je transformacija fižola uspešno zaključena.
Meso odcedim in spečem na svinjski masti v ponvi. Ko se temperatura sredice približa stotici, je fertik.
Samo še sol in strt črn poper. 草青青在线视频 dolg počitek mu privoščim.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj