Kar sem videl posnetek Bineta na YouTubu, me je matralo, da bi to ponovil. Videti je razmeroma enostavno. Pa ni.

Zadnjič je bila mozzarella prevelika, danes je premajhna za nekaj številk. Ne vem pa, če sploh obstaja še vmesna dimenzija…
Pri prvem poskusu je reklo Puuufff! in v trenutku sem bil zelen od popka do brade. Glede na vremenske/temperaturne razmere sem, hvalabogu, v kuhinji napol nag.
V drugem poskusu pa ni reklo nič, ampak je bilo kljub temu vse zeleno, z mano vred, seveda.
Eh, Bine, jebiga. Nisi vsega povedal!
O.K. Pri izvedbi malo pogoljufam, da ne bo vse za v kanto.
Na lososa oljčno olje in balzamični kis, na mozzarello tisto, kar ni hotelo vanjo.