Ali juha iz ostankov pečene buče in pire krompirja.

1750 gramske buče ne poješ v enem obroku pa čeprav ji ljubkovalno rečejo bučka.
Preostanek pečene buče narežem na manjše kocke, dodam tanko narezano korenje,
dobro žlico krompirjevega pireja,
majaron, lovorov list in strt rdeč poper,
žlico bučnega olja,
prevrem za dvajset minut.
V skodelici paše zraven žlička kisle smetane.