Segedin, kdo ve kateri

Saj ni, da bi jih sploh še štel…
Sigurno je pa zadnji v tej sezoni.
Zato ga skuham spet nekoliko več.

Ko sem videl v naslovu enega svojih zadnjih segedinov “XL”, sem najprej pomislil, da gre za štiridesetega, je pa le oznaka velikosti, kar pomeni cca tri litre.
Z mesarjem sva se bila pri mesu zedinila za svinjski vrat s kostjo in rebri s kostjo in kožo.
Že ko gledam surove, se mi porodi apetit…
Uro za tenstanje čebule in mesa,
uro za kuhanje z zeljem in omako.
Samo še peka kruha pa smo zmagal’.
Šalim se. Kruh sem nabavil izključno za moje bele drobtine. S poudarkom na MOJE in na BELE.
Kaj bo pa k segedinu pa še ni povsem odločeno.

This slideshow requires JavaScript.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

1 Response to Segedin, kdo ve kateri

  1. Pingback: Poslovilni segedin | 查看历史记录

Komentiraj