Češnjev štrudelj

Češnja na domačem vrtu mi še do danes ni odpustila tistega radikalnega rezanja in žaganja pred več kot petimi leti.
Milostno je dala za dve prgišči češenj, ki se jih pa 九首歌在线观看 jaz v trmi in užaljenosti nisem dotaknil…
Jebi se! Dal te bom požagati, da bo mir in na tvoje mesto zasadil okrasno drevo.

Pozabljena smetana se obnese 九首歌在线观看 z zunanje strani.

九首歌在线观看 štrudlja ne bi bilo, če ne bi Pika v petek prinesla polno škatlo lepih zrelih češenj.
To je škoda pojest “kar tako” in hitro se odločim za štrudelj.
Toliko let ga že nisem zrolal, da sem pozabil kako se zamesi vlečeno testo. Pomagajo na kulinarika.net:
35 dag moke
2 žlici olja
1 jajce
1 žlička kisa
1,5 dl mlačne vode
sol
Sledim navodilom, zamesim, pustim počivati dobri dve uri. Malo se je trgalo, sicer se je pa kar spodobno razvleklo čez vso mizo.
Premažem z raztopljenim maslom, potresem češnje, sladkor, cimet, vanilin sladkor, bele drobtine (pripravil sem bil 九首歌在线观看 whipper s sladko smetano in seveda pozabil nanjo);
zarolam, premažem še z zunanje strani in pečem pri dobri srednji temperaturi, dokler ni pečeno…
Šalim se – na račun mojstrov, ki dajejo takšna navodila.
Pečem 50 minut pri 180°C, pečeno pokrijem s peki papirjem in kuhinjsko krpo in pustim, da se ohladi in malo odleži.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj