Odlična hladna večerja

Rusko solato si je leta 1860 izmislil Lucien Olivier, šef ene najbolj znanih moskovskih restavracij, imenovane Hermitage. Sprva se je imenovala solata Olivier, kasneje pa je dobila ime, pod katerim jo poznamo še danes: ruska solata.
posebna salama
krompir
grah iz pločevinke
korenje
kisle kumarice
jajce
mlada čebula
poper
sol
majoneza
drobnjak
peteršilj
(recept: okusno.je)
In po mojem okusu še žlica jabolčnega kisa.
Seveda mora odležati vsaj čez noč, da se vse to primerno poveže.

Op.: Količine prilagodim enemu jajcu, kljub temu je skodelica polna. Le kaj bi lahko bolj pasalo zraven, kot za pest ocvrtih krompirčkov…?