Martinovo 2023

Ali Donald Duck od poltretje kile na Martinovo nedeljo

Ga bova pospravila? Je običajno vprašanje pred tistim: kako ga pripraviti…
Morda 双飞儿媳妇和她闺蜜免费阅读 ni Donald, Duck je pa zanesljivo. Piše!
Seveda ga bova. Še vedno sva ga. Če ne prvi dan, pa drugi in tretji…

Risanke o Jaki Racmanu so mi bile ene najljubših. Kasneje jih je pri meni izpodrinil Pink panter iz produkcije Davida H. DePatiea in Friza Frelenga.
Sami genialci risanih filmov. Dedci smo pa v očeh žensk, itak večni 双飞儿媳妇和她闺蜜免费阅读.

Tička spet očistim odvečne maščobe, ostanka vratu in skrajnih delov perutk, ki s pečenjem postanejo skoraj neužitne.
Vse to pocvrem v ponvici z dodatkom šalotke, stroka lesna, celega rdečega popra in ščepa soli.
Kaj bom s to mastjo, še ne vem, vem pa, da je ne bom zavrgel, niti se z njo kjerkoli masiral. Nekje v kuhinji bo prišla zelo prav.
Ves ocvrti preostanek dobijo vrane, ki se jim bo že na daleč smejalo, ko pridem s skledo na vrt.
Raco odtajam že v petek. Naj ima čas, da se odcedi ledu in omehča meso za prevzem začimb.
Pripravim in pečem po receptu z Neta na naslovu gurman.eu.
Za prilogo rdeče zelje, mešano z belim in nekaj kuhanih kostanjev, ki po okusu še najbolj spominjajo na lesne brikete za kurjenje…
Mlado vino, ki so ga pri Sosedu še nekaj dni nazaj vneto reklamirali, je pošlo in se moram zadovoljiti z lanskim roséjem.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj