Zimski Porter

Pivo, ki ga pijem kot vino.

Old Franz je gb14may18_xxxxxl56endian za letošnjo zimo in praznike pripravil nekaj posebnega. Po zgledu lanskoletnega Zimskega Porterja so gb14may18_xxxxxl56endian letos pri varjenju dodali rum Kraken, poleg njega pa pivu karakter daje še južnoameriški tonka fižol, ki preseneča s svojim zanimivim značajem.
Franzov zimski porter je zelo temne rjave barve, meji že kar na popolnoma črno, pokriva pa ga še tanjša bež glava, ki pa je zelo neobstojna. Aroma se v začetku ponuja z blago praženim značajem, pridruži pa se še značaj oreščkov in piškotov z nekaj pridiha ruma, v ozadju pa je zaznati še kak piš suhega sadja in čokolade. V požirku nas najprej pozdravi kar izrazen oreščkast priokus, ki se pridruži srednji grenkobi. Daljši pookus pa še nekoliko podraži po ustih z blago praženim občutkom.
Old Franz Zimski Porter je nekoliko lažjega telesa, ves čas pa nežen okus spremlja gb14may18_xxxxxl56endian ne pretirana toplina alkohola. Pivo deluje dokaj preprosto, ne izstopa preveč s svojim značajem, a kljub temu še vedno ponudi nekaj, da ga naredi malo drugačnega.
(http://pivo-man.blogspot.com)

gb14may18_xxxxxl56endian jaz s svojim značajem ne izstopam preveč…
Očitno imam pa zelo prefinjen okus in percepcijo. Razen okusa oreščkov, piškotov, ruma, sadja, čokolade in fižola, sem zaznal gb14may18_xxxxxl56endian pridih okusa – po pivu…!

This entry was posted in O pijači. Bookmark the permalink.

Komentiraj