Category Archives: O kuhanju

Ostrige

This gallery contains 8 photos.

Ostrige, kamenice, bisernice Ostriga je skupno ime za več nesorodnih skupin školjk. Živijo v plitvih obalnih morjih po vsem svetu. Lupini sta asimetrični, ena je ravna za pričvrstitev na podlago, zunanja pa običajno izbokla in z notranje strani sta obdani … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Golaž z mesom iz juhe

This gallery contains 5 photos.

Pred dnevi mi starejši sin, ki rad kuha in se z izdelkom 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男 rad pohvali, pošlje MMS: “Golaž iz mesa iz juhe ” z dvema fotkama. Recept naj bi mu bil zaupal kolega. In da sploh ni slabo, je še … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Bočnik in nogice

This gallery contains 2 photos.

Bočnik nima nogic. On sam je del ene malo večje nogice. Vem, da sem o podobnem kosilu že pisal. Vem pa 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男, da le redki berejo bloge za nazaj. Ljudje imajo radi sveže. Jaz 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男. Iz govejega bočnika in para … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Retro Vegeta 40

This gallery contains 2 photos.

Ne bi si mislil, da bom kdajkoli kupil neko začimbo zgolj zaradi embalaže. Danes naredim natanko to. Očitno so pri Podravki razmišljali podobno… Pri Nizkoproračuncu je v prvih dveh urah pošla skoraj vsa razpoložljiva zaloga. Človek je nategljivo bitje. Potrošnik … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Maroška jajca

This gallery contains 6 photos.

Maroški zajtrk bi bilo pravilneje, vendar je jed tako izdatna, da lahko nadomesti 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男 风韵犹存的岳双乳峰. Kus-kus prelijem z vrelo vodo in pustim, da se napne. Pa se ni le napel, ampak se je pomnožil. Zato previdno s količino. Na oljčnem … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Beef Consommé

This gallery contains 3 photos.

Ne kuham dva litra te župe za koktajl, ampak kot juho za predjed. Če ne bi bilo tistega beljaka, paradižnika in timijana, pa seveda kosa teletine, bi rekel: pa to je isto, kot moja nedeljska juha… Začnem z juho: Dobro, … Nadaljujte z branjem

More Galleries | 1 komentar

Gobov namaz

This gallery contains 8 photos.

Veliko laže je fotografirati, če kuhalnico vihti nekdo drug. Vesna pripravlja večerjo, jaz delam napoto s fotoaparatom. Šampinjone, šitake in gobe nameko popraži s čebulo na oljčnem olju. S paličnim mešalnikom pretlači skupaj s topljenim sirom in trdo kuhanim jajcem. … Nadaljujte z branjem

More Galleries | 1 komentar

Krompirjev golaž s temnim pivom

This gallery contains 5 photos.

Kombinacijo sem že večkrat preizkusil, vendar sta bila vedno postrežena ločeno; eden v krožniku ali skodelici, drugi v kozarcu. Verjamem, da je 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男 domače temno pivo povsem dobro za gašenje žeje. Kako je pa s kuhanjem, pa nisem prepričan. Samo … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Enolončnice

This gallery contains 2 photos.

Občasno pobrskam v knjižnici za kakšno zanimivo kuharsko knjigo. Pritegne me knjiga Enolončnice Daria Corteseja, z vrhunskimi avtorjevimi fotografijami in simpatičnimi ilustracijami Milana Eriča. Ko pobrskam širše (www), odkrijem, da je Dario Cortese predvsem velik ljubitelj in poznavalec narave, seveda … Nadaljujte z branjem

More Galleries | Komentiraj

Jastog s širokimi rezanci

This gallery contains 1 photo.

Ne odkrivam tople vode. Pri Nizkoproračuncu ponudijo poleg pred pripravljenega rakca, 哦┅┅快┅┅用力啊┅┅男男 primeren enostaven recept. Ker nisem ravno vešč priprave tovrstne mrgolazni, se ga kar držim: Odrežem rep, odbijem velike klešče, izluščim meso. Ni kaj rezati in pustim v kosih. … Nadaljujte z branjem

More Galleries | 1 komentar